Zuccari: piacvezető a fermentált papaya gyártásában.
A Zuccari kizárólag jó minőségű gyümölcsöket használ fel, hogy kifogástalan összetétellel rendelkező papaya-kivonatú terméket állíthassanak elő, mely gyümölcsök a Dél-Amerikai ültetvényekről származnak, A papaya gyümölcshúsát -köszönhetően az összehangolt és ellenőrzött feldolgozási folyamatoknak - mindenféle adalékanyag nélkül készítik elő, majd szállítják.
Nem túlérett termésének tejnedvében fehérjebontó enzim, papain található, amelynek emésztő hatása nagyon hasonló az állati pepszinéhez.
Ezen tejnedvet emésztési problémák kezelésére alkalmazzák a gyógyászatban.
A dinnyefa termése, azaz a papaya fertőtlenített konténerekben érkezik Olaszországba, ahol a fermentáció néhány hónapos folyamatát végzik. Ez a speciális fermentációs eljárás egy 3 éves tudományos kutatás eredményeként született, abból a célból, hogy az alapanyag kiváló minőségét megtartsák a gyártás folyamán.
(Fermentáció általában: Sejtekben, valamint sejtmentes közegben is végbemenő folyamat; szénhidrátoknak, főként a glükóznak lebontódása oxigénmentes körülmények között. A fermentációhoz mintegy tíz enzim, magnézium-sók, foszfátok, valamint koenzim szükséges. Az iparban minden olyan folyamat fermentáció, amelyben mikroorganizmusok közreműködésével különböző anyagok keletkeznek)
A fermentáció utolsó lépése a spray-dry technológia, mely ellenőrzött hőmérséklet-nyomás különbség függvényében történik, mely lehetővé teszi, a tiszta és koncentrált papaya por gyártását. Ezen komplex gyártási folyamatnak köszönhetően a Zuccari képes egy aroma- és tartósítószer-mentes terméket kínálni, így a Papa.ya egy abszolút tiszta termékként kerül forgalomba.
Az immunrendszer a szervezet védőmechanizmusa, mely mindenféle bakteriális támadást elhárít. A szervezet korosodásával az immunrendszer hatékonysága csökken, emiatt válik fontossá, egy olyan termék, mint a papaya kivonat, mert egyrészről hatékonyan megköti a szabadgyököket (közvetlen hatás), másrészről elősegíti az immunrendszer hatékonyabb működését (közvetett hatás). Valójában a papaya nagyon fontos szerepet játszik az immunrendszer stimulálásában, így az egészségi állapot tökéletes megőrzésében. A papaya kivonat számos vitamin-és ásványi anyagot tartalmaz. Ezek egyedi kombinációja teszi a terméket különlegessé.
Egy tasak tiszta, fermentált papaya kivonat energiaszükségletünk pótlásával hozzájárul a jó közérzet kialakulásához, mely a szervezet tökéletes működéséhez vezet, továbbá célja még az emésztés normalizálása.
A Papa.ya nem tartalmaz színezéket, sem tartósítószert, sem hozzáadott vegyszert, valamint hozzáadott aromát, és allergéneket.
Tiszta hatóanyag-komplex tehát, mely a szervezet vitalizálását, az egészség megőrzését, a fiatalos lendületet és az immunrendszer megerősítését segíti elő.